初めまして!香川から来ました、研修生4日目のゆりです。ここ数日雨続きでしたが、昨日は気持ちよく晴れた中スタッフの舞さんとコシヒカリを収穫するために、トラクターが入りやすいように田んぼの隅の稲を刈っていく、隅刈りをしました!(初めての隅刈り!)雨続きで水気が …
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ついに完成しました菜種油。あぁ〜思った以上に大変だった〜。(いや、想定はしていたんですがね・・・)搾油は滋賀県の  NPO法人 愛のまちエコ倶楽部さんにお願いしました。(http://ai-eco.com/observe/nanohana_eco_project/)ここまではきれいで最高に良かったんです …
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新人野菜その名もコールラビみんなでご飯会に行った時においしくて感動した野菜。これはうちでも作らないと!と、それでなくても忙しいのに、こうやって仕事を増やしてしまうのです。ちゃんと宇宙人みたいな野菜ができてる〜感動の収穫そして、お味は・・・ただのカブやん。 …
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